北海道道北中川町を拠点にする写真家、NBこと田辺信彦がプロデュースする本場ベルギースタイルのフリッツをお届けする神出鬼没のクラブ。
フリッツとはベルギー伝統的なスタイルの二度揚げ製法で作られるフライドポテトのこと。
このスタイルで北海道産のこだわりのじゃがいもを外はカリッと中はフワッと仕上げた逸品。
今回使用するじゃがいもは南富良野産のトヨシロというポテトチップスに使用される品種で油との相性が抜群！
スペシャルメニューももちろんも用意していて北海道産の蝦夷鹿肉を使用したこちらもベルギーの伝統料理であるビール煮込みのカルボナード乗せも数量限定でご用意！
フリッツとカルボナードの組み合わせ、そしてビールとのマッチングも抜群のおすすめのメニューです。 またスペシャルドリンクとして札幌の老舗自転車店サムズバイクが作ったオリジナルのノンアルコールドリンク「SAM`S BIKE」も数量限定で準備していますのでこちらも合わせてどうぞ！
